·DARININ SAĞLIĞIMIZ İÇİN NE KADAR ÖNEMLİ OLDUĞUNU BİLİYORMUSUNUZ m.ulaş

 ·DARININ SAĞLIĞIMIZ İÇİN NE KADAR ÖNEMLİ OLDUĞUNU BİLİYORMUSUNUZ m.ulaş

Darının vücudumuzda Beden ve ruh bunalımına oldukça iyi geldiği bilinmektedir

· Hücrelerin yenilenmesine yardımcı olmaktadır ve yenilenen hücreler gençleşmeyi sağlamaktadır.

· Beyinin hızlı çalışmasını sağlayarak beyin faaliyetlerini düzenler ve hafızayı kuvvetlendirir.

· Yoğun yorgunluk zamanlarında tüketilmesi oldukça faydalıdır.

· Göğüs hastalıklarının tedavi edilmesine yardımcı olmaktadır.

· Ateş ve ishal gibi hastalıkları önlemede ve hastalığın etkenini ortadan kaldırmaya yardımcı olur.

· Grip, nezle gibi mevsimsel hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır.

· Saç dökülmesi ve diş çürümeleri gibi kökten çürümelere karşı iyi bir onarım maddesidir.

· Bağırsak kurtlarının dökülmesine de büyük destek olmaktadır.

DARI NASIL KULLANILIR?

· Darı yemeklerde ve soslarda yoğun olarak kullanılabilmektedir. Yemeklerde taneli olarak sunulabileceği gibi öğütülerek de kullanılabilmektedir.

· Süt ve ayranla karıştırılan darı çok lezzetli yemek yapılabilmektedir. Yapılan yemek kimi zaman ekmek olarak da adlandırılır ve hafif tadıyla oldukça sevilen bir ekmek olarak tüketilmektedir.

· Aynı zamanda muhabbet kuşlarının yeminin de ana maddesi olarak kullanılmaktadır.

· Darıdan elde edilen un hayatımızın değişik alanlarında kullanılır. Darıdan elde edilen un kalorisi düşük ve lezzetli olduğu için oldukça lezzetlidir.

· Ekmeği, börek ve poğaçalarınızı darı unuyla yapabilirsiniz.

· Mayalanması ile birlikte boza üretilmesinde kullanılır. Boza ülkemizde oldukça sevilen ve tercih edilen bir içecektir.

· Kuzey Afrikada çok önemli bir besin maddesi olarak kullanılmaktadır. Lapa olarak kullanılması en çok tüketilme tarzıdır.

· Darı taneleri haşlanarak lapa olarak da tüketilmektedir.

· Bazı ülkeler darıyı bir çeşit içki elde etmek için de kullanırlar.

· Büyükbaş ve kümes hayvanları için yem olarak kullanılır. Darıdan yapılan yem çok fazla faydalı olduğu için süt sağlayan hayvanların sütünü arttırmaktadır.

· Şeker kamışı gibi ezilerek tatlı özsuyundan pekmez ve şeker yapılır. Yapılan pekmez ve şeker tatlılarınızda kullanabilirsiniz.

DARININ TIBBİ ÖZELLİKLERİ

· Makat ağrısına oldukça iyi gelmektedir.

· Vücuttaki ağrıların dindirilmesi için kullanılmaktadır. Ağrılar için düzenli kullanılması sayesinde ağrıları azaltmaktadır.

· Sinir sıkışmalarına karşı kullanılmasında oldukça yarar vardır.

· Zeytinyağı ile karıştırılıp basura sürülmesi durumunda basur ağrısına iyi gelmektedir ve basur şişliğini götürmektedir.

· Taze sütle yenilmesi durumunda hastalıklara karşı bağışıklık kazanılması sağlanır.

· Bal ile birlikte macun yapılırsa bağırsak solucanlarının dökülmesini sağlar ve tekrarlanmasını engeller.mısırada darı deniyor mısır darısı değil bilginiz olsun

ALINTI